Pan de plátano y chocolate 


Está fué otra de la cosas que hice para el desayuno navideño. 


INGREDIENTES

3 tazas de harina cernida

1/2 cadita de polvos de hornear

1 cdita de bicarbonato 

3/4 de cdita de sal

250 grs de mantequilla a temperatura ambiente 

2 tazas de azúcar

3 huevos 

200 grs de chocolate derretido a baño maría 

3 plátanos molidos

1 vaina de vainilla 
PREPARACIÓN 

  • Juntar los ingredientes secos en un bol. 
  • Cremar la mantequilla y agregar el azúcar poco a poco, batir 3 minutos. 
  • Agregar huevos 1 a 1, batir 1 minuto entre cada uno. 
  • Agregar el plátano
  • Agregar la harina en dos partes, agrega la mitad, bate y después la otra.
  • Agrega el chocolate derretido.
  • En moldes individuales hornear 20 minutos. En un molde grande 40 minutos. 
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