TOYO RESTORÁN JAPONES EN GRACIA

Ayer en la noche salimos a comer con nuestra amiga Matu, queríamos sushi y siempre tengo en mente el kibuka para esto, que ya he comentado sobre el en un antiguo post, pero en fin La Matu nos dijo que nos juntáramos en torrent de la olla con calle córsega, y a medida que nos íbamos acercando al destino nos fuimos dando cuenta que habían muchos restoranes japoneses. Nuestra amiga nos mostró este restorán “Toyo” que era un buffet libre japonés…. al principio desconfié, porque acá en Barcelona se usa mucho el buffet libre chino que hay de todo desde verduras y mariscos a la plancha, cosas al vapor hasta sushi y postres y helados, hay algunos que salvan pero en general no dejan  mucho que decir, lo que sí, son baratos y uno puede comer hasta decir basta. Bueno la cosa es que al final entramos a este restorán y la diferencia con los otros es que era claramente un buffet japonés y no chino, y que había en el centro una cinta o tren de sushi.

Nosotros como íbamos acompañados por un cuarto integrante Santi de 11 meses nos pusimos en una mesa que igualmente te traían una variedad de productos que  te dejaban muy  contento.

Llegó primero un plato con con makis, nigiris, californias, gunkanzus… ya al verlo llegar a menos de 5 minutos que nos habíamos sentados y con una pinta impresionante quedamos felices. De estos nos trajeron dos platos.

Después nos llegó un plato con algunas frituras, de este tipo de cosas yo no soy muy fan, pero había un camarón apanado que me gustó. Había también chancho apanado, camarones envueltos en fideos de arroz y fritos, rollitos con “algo”.

Junto con esto nos llegaron unas verduras tempurizadas

Después unas gyosas de cerdo me imagino que eran y unas brochetas ce cerdo con una salsa agridulce que estaban muy ricas pero ya a ese nivel apenas me entraba comida.

Sinceramente recomiendo este lugar, todo lo que puedas comer por 15 euros a mi me parece un precio razonable.

Queda en:  Torrente de L’olla, 10  08028 Barcelona
934 59 26 30

 

CALÇOTADA

La calçotada es una comida típica de catalunya sobre todo del interior, cerca de la montaña pero con el tiempo se ha ido extendiendo a toda la región.

 

Las calçotadas son en esta época, fines de invierno o principios de primavera y consisten en que se asan a fuego vivo estos calçots que son una variedad de cebolla, que al comerlos se remojan en “Salsa Romesco” que es a base de almendras, avellanas, tomate, pimientos, ajo, pan tostado, aceite de oliva y vinagre. Luego viene un segundo plato que es carne o pollo, alguna longaniza, porotos (alubias).

 

 

Decidimos ir a la que organizaban los vecinos de nuestro barrio, fuimos junto con nuestros amigos y vecinos Lucrecia y Julio.

SUSHI “KIBUKA”

Este restorán de sushi ubicado en la calle goya del barrio de gracia, para mi gusto es el mejor de Barcelona. Soy fanática de la comida japonesa y en Chile tenemos millones de restoranes de sushi y muchos muy buenos, es algo que hecho bastante de menos. Pero descubrimos este kibuka y la verdad es que estoy muy contenta ya que es realmente bueno, es una mezcla de cocina japonesa fusión con un toque occidental. Es difícil encontrar buena comida japonesa en Barcelona no sé porque, pero finalmente dimos con este.

Los productos ultra frescos, atención rápida, la carta es original por ejemplo hay un roll que se llama “ceviche” roll y es estar comiendo un ceviche en la playa.

Los rolls se hacen a la vista de todos y se puede admirar la mano de los maestros.

La relación precio calidad me parece razonable, lo que sí hay que llegar temprano a comer o temprano a almorzar porque se llena y no se puede reservar a no ser que sea un grupo grande donde el menú es obligatorio.

Esto queda en la calle Goya 9, Gracia. www.kibuka.com

HAMBURGUESRÍA “KIOSKO”

Ayer fuimos a comer a esta hamburguesría que nos recomendaron nuestros amigos Paci y Rocco, la verdad es que fue bastante acertada nuestra visita a este local, todos los que fuimos quedamos muy contentos y satisfechos en cuanto a calidad, tamaño, sabor, con respecto al precio nos parecieron un poco caras pero valió la pena.

MANCHEGO

AUSTRALIANA

CATALANA

Me gustó también porque las combinaciones de agregados a la hamburguesa eran muy originales y de verdad que me constó elegir entre una y otra opción, los productos eran frescos, era una hamburguesa saludable si le quitamos las papas fritas. También ofrecían aderezos hechos por ellos mismos como el ketchup que es una buena idea, ya que es un producto fácil de hacer y generalmente atraen las cosas homemade.

La única crítica que puedo hacer es que a los cuatro nos llegó la hamburguesa cocinada en distintos puntos, que algunos les llegue mas cruda que a otros no debiera ser, si nos hubieran ofrecido elegir el punto de cocción que queríamos, habría sido distinto, pero en fin a nadie le molesto demasiado porque todos la comimos con mucho gusto y salimos del restaurante con las manos en la panza en signo de satisfacción.

Esto queda en el barrio del born llegando a la barceloneta: C/ MARQUES DE L’ARGENTERA 1 BIS, 08003

SHAWARMA

Un producto que me gusta mucho es el durum, shawarma, gyros o döner kebab. Es una comida rápida de origen Medio Oriental que se ha hecho muy popular en Barcelona y en casi toda Europa en general por los inmigrantes norafricanos y turcos.  Consiste en carne de cordero, de pollo o de ternera cocinados en una parrilla vertical que va dando vueltas, se corta en finas lonjas y se pone sobre un pan pita junto con vegetales, alguna salsa de yoghurt, ajo y albahaca y de una salsa picante. Para ser una comida rápida creo que es bastante sano.

La verdad es que a muchos de estos locales de shawarma no entraría aunque me pagaran porque no tienen muy buen aspecto en cuanto a sanidad, pero encontramos con mi marido el mejor (según nosotros) de toda Barcelona. El porte es perfecto, el pan pita es crujiente, los vegetales y la carne están muy frescos, las personas que atienden son muy amables y el local es bastante lindo.

Los dueños de este local son de origen Sirio y abrieron sus restaurant hace cuatro años.

Queda en el barrio gótico, muy cerca de la plaza Jaume I, pero mas cerca aún de la plaza San Miguel. Exactamente en la esquina del carrer dels templers con el carrer del palau.

Plaza San Miguel